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–+ servings

Blumenkohl Schnitzel ohne Panade

Ein gesundes und köstliches Gericht, das selbst Gemüseverächter überzeugt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Blumenkohl
  • 1 Stück Blumenkohl in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
Würzmischung
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Lieblingskräuter

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneide den Blumenkohl in etwa 1 cm dicke Scheiben.
Würzen
  1. Mische in einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und deine Lieblingskräuter.
Bestreichen
  1. Lege die Blumenkohlscheiben auf ein Backblech und bestreiche sie großzügig mit der Würzmischung.
Backen
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und backe die Schnitzel für ca. 20 Minuten.
Wenden
  1. Nach der Hälfte der Backzeit, wende die Blumenkohl Schnitzel vorsichtig um.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 80mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern garnieren für zusätzlichen Geschmack.

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