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Cremige Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen

Eine köstliche Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen in einer cremigen Sauce, perfekt für einen entspannten Abend oder ein besonderes Familienessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Gnocchi
  • 500 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 200 ml Sahne oder Milch
  • 1 EL Öl zum Anbraten
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 200 g Gemüse z.B. Spinat oder Brokkoli

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  2. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das Hähnchen für etwa 5-7 Minuten an, bis es goldbraun ist.
  3. Gib die Gnocchi in die Pfanne und brate sie etwa 3-4 Minuten mit, bis sie leicht knusprig sind.
  4. Füge frisches Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzu und koche alles zusammen für weitere 3-5 Minuten.
  5. Gieße die Sahne oder Milch in die Pfanne und bringe alles zum Köcheln. Lass es für etwa 5 Minuten sanft köcheln.
  6. Probiere die Mischung und füge nach Belieben mehr Salz oder Pfeffer hinzu.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frisch gehacktem Basilikum garnieren für einen zusätzlichen Frischekick.

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