Go Back
–+ servings

Cremige Pasta mit Brokkoli und Speck

Ein einfaches und köstliches Gericht, das cremige Sauce, knusprigen Speck und frischen Brokkoli kombiniert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta z.B. Penne oder Fusilli
  • 200 g Brokkoli in Röschen
  • 150 g Speck in Würfeln
  • 200 ml Sahne
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Optional
  • 50 g Parmesan frisch gerieben

Method
 

Zubereitung
  1. Fülle einen großen Topf mit Wasser und bringe es zum Kochen.
  2. Gib die Pasta in das kochende Wasser und koche sie gemäß der Packungsanweisung al dente.
  3. In den letzten 3 Minuten der Kochzeit der Pasta, füge den Brokkoli hinzu.
  4. Während die Pasta und der Brokkoli kochen, erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den Speck knusprig an.
  5. Gib nach dem Braten des Specks etwas Sahne in die Pfanne und lasse sie kurz aufkochen.
  6. Wenn die Pasta und der Brokkoli fertig sind, abgießen und sofort zur Sahnesoße geben.
  7. Richte die cremige Pasta mit Brokkoli und Speck auf Tellern an und genieße das köstliche Aroma!

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Pasta kann mit frisch geriebenem Parmesan bestreut werden für extra Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!