Lass die Butter in Raumtemperatur weich werden, ideal sind etwa 30 Minuten.

Wähle deine Lieblingskräuter und hacke sie fein.

Gib die weiche Butter in eine Schüssel und füge die gehackten Kräuter sowie etwas Salz hinzu. Rühre alles gut durch.

Lege die Kräuterbutter auf ein Stück Frischhaltefolie und forme sie zu einer Rolle. Wickel die Folie straff um die Butter und kühle sie für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.

Schneide die gekühlte Kräuterbutter in Scheiben und serviere sie.