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Griechischer Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch

Ein köstlicher Auflauf mit Feta und Hackfleisch, der perfekt für gesellige Abende ist.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Griechisch
Calories: 450

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln al dente gekocht
  • 400 g Hackfleisch Rind oder gemischt
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 400 g Tomatensauce
  • 200 g Feta zerbröckelt
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • etwas EL Öl zum Anbraten

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Koche die Nudeln nach Packungsanweisung al dente und lasse sie abtropfen.
  2. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch an, bis es schön braun ist.
  3. Füge fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch zum Fleisch hinzu und brate alles zusammen, bis die Zwiebeln glasig sind.
  4. Gib die Tomatensauce hinzu und lasse alles kurz aufkochen. Würze mit Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  5. Mische die gekochten Nudeln unter die Hackfleischsauce, sodass alles gut verteilt ist.
  6. Zerbröckele den Feta über die Nudelmischung und rühre vorsichtig um.
  7. Gib die Mischung in eine Auflaufform und backe den Auflauf für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis er goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Optional: Mit frischem Oregano oder Basilikum garnieren.

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