Vermische die Haferflocken mit dem Joghurt in einer großen Schüssel. Lass die Mischung für etwa 10 Minuten ruhen.

Füge eine Prise Salz und gegebenenfalls Gewürze wie Oregano oder Basilikum hinzu.

Heize den Ofen auf 200 °C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.

Forme kleine Fladen aus der Teigmischung und lege sie auf das Backblech.

Backe die Fladen für etwa 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.