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–+ servings

Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen

Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprigen Blumenkohl, perfekt als Beilage oder Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Blumenkohl
  • 1 Stück Blumenkohl in Röschen geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • Lieblingsgewürze nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor. Schneide den Blumenkohl in gleichmäßige Röschen.
Mischen
  1. Gib die Blumenkohlröschen in eine große Schüssel. Füge Olivenöl, Salz, Pfeffer und deine Lieblingsgewürze hinzu und vermische alles gut.
Backen
  1. Lege die gewürzten Röschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit.
Servieren
  1. Nimm den Blumenkohl aus dem Ofen, lass ihn kurz abkühlen und serviere ihn warm.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin C: 70mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Frischekick.

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