Go Back
–+ servings

Knuspriger Nudel-Hähnchen-Auflauf mit Knoblauch und Parmesan

Ein köstlicher Auflauf mit knusprigen Nudeln, zartem Hähnchen und aromatischem Knoblauch, perfekt für gemütliche Abende.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Nudeln z.B. Penne oder Fusilli
  • 400 g Hähnchenbrust in Stücke geschnitten
  • 3 EL Öl zum Anbraten
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Parmesan gerieben

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor.
  2. Koche die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente, etwa 8 Minuten.
  3. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun an, ca. 5-7 Minuten pro Seite.
  4. Füge den gehackten Knoblauch zum Hähnchen hinzu und brate ihn für eine weitere Minute mit.
  5. Mische die gekochten Nudeln mit dem angebratenen Hähnchen und etwas Sahne in einer großen Schüssel.
  6. Gib die Nudel-Hähnchen-Mischung in eine gefettete Auflaufform und streue großzügig Parmesan darüber.
  7. Backe den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional: Serviere mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.

Tried this recipe?

Let us know how it was!