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Paprika-Hähnchen-Pfanne mit Reis - cremig & lecker

Ein einfaches und schnelles Gericht mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und einer cremigen Sauce, perfekt für Familienabende oder ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden
  • 200 ml Sahne
  • 200 g Reis nach Packungsanleitung kochen
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 1 rote Paprika gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika gewürfelt
  • 1 EL Öl zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  2. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Hähnchenstücke hinzu und brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind und durchgegart.
  3. Gib nun gewürfelte Paprika (rot und gelb) und eine Zwiebel in die Pfanne. Brate alles zusammen für weitere 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich wird.
  4. Reduziere die Hitze und gieße die Sahne in die Pfanne. Rühre alles gut um und lasse es weitere 5 Minuten köcheln.
  5. Koche parallel dazu den Reis nach Packungsanleitung.
  6. Vermische den fertigen Reis mit der Paprika-Hähnchen-Sauce oder serviere beides getrennt.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischer Petersilie garnieren.

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